L’art des meurgers : quand l’épierrement ancestral protège la biodiversité bourguignonne
L’esprit des pistes bourguignonnes et la mémoire minérale des coteaux Sur les chemins calcaires des Hautes-Côtes, l »exploration en tout-terrain prend une autre dimension lorsqu »elle reste douce, lente et attentive. Une Jeep ou un véhicule...
Traversée des monts du Morvan : immersion le long des gorges de la Canche
L’appel des crêtes sauvages et des eaux vives morvandelles À l »approche du Haut-Morvan, la lumière change. Les routes s »élèvent entre les prairies, les taillis et les épais massifs de résineux, tandis que les brumes s »accrochent...
Sous les vignes, la faille : comment le fossé bressan a sculpté les climats de Bourgogne
Sous les vignes, la faille, comment le fossé bressan a sculpté les climats de Bourgogne Sur les chemins de crête où la Bourgogne s’ouvre sous vos roues Le chemin caillouteux suit la crête, entre une lisière de bois et les premières rangées...
Sur les traces des cabottes bourguignonnes : secrets et architecture de pierre sèche au cœur des vignes
L’appel discret des vigies de calcaire au creux des rangs bourguignons À l »aube, lorsque la lumière rase les coteaux de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, les chemins de traverse prennent une autre dimension. Entre les rangs encore...